Huru böra mäjerierna betala mjölken?

STUDENTFÖRENINGEN VERDANDIS SMÅSKRIFTER. 25.
Huru böra mäjerierna
betala mjölken?

AF
K. F. LUNDIN,
mäjerikonsulent.

Tredje tusendet.

STOCKHOLM.
ALBERT BONNIERS FÖRLAG.

STOCKHOLM.
ALB. BONNIERS BOKTRYCKERI 1890.

Förord till den elektroniska utgåvan

Denna Verdandis småskrift nr 25 från 1890 var sammanbunden med andra (nr 20–28) från samma år till en bok, som avfotograferades i november 2024. Bokens främre pärm redovisas med nr 20. Alla sidor återges i 2600×3800 pixels, vilket torde motsvara 500 dpi. OCR-texten togs fram med Tesseract 5.3 (swe).

The above contents can be inspected in scanned images: titelsida, 2

Korrstapel / Proof bar for this volume

Innehåll / Table of Contents

Titel och innehåll - titelsida, 2
Inledning - 3, 4, 5
1. De äldre sätten att betala och undersöka mjölk samt med dem förenade olägenheter - 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
2. Mjölkkontrollen och beräknandet af mjölkens värde efter fetthalten - 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24
3. Nödvändigheten af mjölkens betalande efter fetthalt och därmed förenade fördelar - 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33
Förlagets reklam - 34

Project Runeberg, Sat Nov 2 18:48:14 2024 (aronsson) (diff) (history) (download) Next >> https://runeberg.org/mjolken/

		Huru böra mäjerierna betala mjölken? (1890) Author: Karl Fredrik Lundin - Tema: Verdandis småskrifter Titel och innehåll \| Next >>
	Project Runeberg \| Catalog \| Recent Changes \| Donate \| Comments? \|